Tu as déja de l’expérience et tu aimerais te PERFECTIONNER, apprendre comment augmenter ta rapidité, tes ventes, comment bien te promouvoir et te bâtir une solide clientèle?
Salut ! Je m’appelle Danick Rouleau, j’ai 37 ans. Je suis originaire de Gatineau et j’habite sur la Rive-Nord de Montréal depuis l’âge de 20 ans. J’ai commencé à travailler dans les bars lorsque j’avais 18 ans. J’ai été commis de bar longtemps, promoteur, bar service, serveur, barman et maintenant propriétaire d’un bar à Laval depuis 8 ans. 20 ans d’expérience au total. Au début de mon parcours lorsque j’ai commencé à travailler comme commis de bar j’ai tout de suite eu la piqûre du nightlife. Je rêvais d’être un des meilleurs barmans à Montréal. À cette époque, les discothèques étaient vraiment populaires et les barmans étaient vus comme de vraies vedettes. Je sortais 7 soirs sur 7. Toutes les fois que j’en avais la chance. Je trippais à fond et j’étais très motivé.
J’ai travaillé fort pour réussir à percer dans les gros clubs du centre-ville de Montréal, mais aussitôt qu’on m’a laissé ma chance, j’ai foncé et c’est là que les portes se sont ouvertes pour moi. J’étais vraiment en demande. Je travaillais 5 à 6 soirs par semaine. Chaque soir dans un bar différent. Le hot spot de la soirée. J’ai travaillé au club Muzique 7 ans, New City Gas 4 ans, Beach club 4 ans, Radio Lounge 1 an, Gasbar 1 an Peopl 2 ans et j’en passe… Je travaillais dans tous les partys interstaff et les anniversaires de bars. Tout le monde voulait m’inviter parce qu’il y avait énormément de monde qui venait me voir donc je faisais automatiquement d’excellentes caisses. Mes boss m’adoraient. C’était extrêmement payant et je m’amusais à fond jusqu’à tant que je décide d’opter pour un autre challenge. Devenir entrepreneur et ouvrir ma place.
Durant mes 20 ans de carrière dans les bars, j’ai travaillé au total dans près de cent établissements alors j’ai connu tous les types de caisses, de système et toutes les situations inimaginables qui pourront te servir à devenir non seulement un bon barman, mais à t’apprendre des choses que personne d’autre ne pourront te montrer. Cette formation est unique et je crois que tous ces conseils pourront t’amener plus rapidement qu’ailleurs au niveau professionnel que tu mérites d’être.
Aujourd’hui je suis toujours propriétaire du bar Crazy Moon. Le meilleur bar de danseuses à Laval. C’est un des endroits qui génère le plus de vente sur la Rive-Nord parce que j’ai de bons employés bien formés qui savent quoi offrir comme expérience au client du moment où il franchit la porte jusqu’au moment où il décide de partir. Les clients se sentent bien, comme à la maison, plusieurs clients réguliers qui se connaissent. Certains clients viennent même jusqu’à 4 à 5 soirs par semaine. Une belle ambiance !
Pourquoi suivre ma formation ? Cette formation est unique en son genre. Tu ne retrouveras pas ces trucs et conseils nulle part ailleurs c’est garanti ! Tu apprendras non seulement la base, à savoir comment faire des drinks et utiliser une caisse, mais aussi à être bien préparer avant une soirée, être rapide, garder son bar propre, maximiser ses ventes, savoir quoi dire au client pour bien vendre, comment utiliser les réseaux sociaux pour se promouvoir, bâtir une bonne clientèle fidèle. Toutes les choses importantes à savoir pour faire plus d’argent dans tes poches et te démarquer des autres.
PERFECTIONNES toi et apprend toutes les skills et le mindset pour maximiser ton portefeuille… 20 ans d’expertise en 1 formation.
*Une expérience de base est préférable
APPREND les qualifications nécessaires et les techniques du métier pour devenir pro!
*Formation complète incluant la masterclass
J’ai aussi suivi une formation de flair en bartending, c’est à dire, une formation pour apprendre comment lancer et faire des flips avec des bouteilles. Je vais te montrer quelques trucs de bases très cool qui t’aidera à épater la galerie. Je t’offre aussi une liste de recettes de cocktails et shooters les plus populaires que vous pourrez utiliser. Toutes les personnes qui auront suivi la formation seront gardées dans une banque de données qui sera consultée par plusieurs propriétaires de bars et restaurants du Québec. Ce qui pourrait t’aider à te trouver un travail. Je pourrai aussi te conseiller par la suite lors d’un appel de suivi si cela t’intéresse. Bref ! Une formation ce n’est pas une dépense, mais bien un investissement. Si tu crois que ce métier est fait pour toi alors tu es à la bonne place. Je te souhaite bonne chance dans ton cheminement et on se voit dans les prochaines vidéos 😉.
* Il est important de savoir que ce n’est pas une formation de mixologie. Si ton but est d’apprendre à faire plusieurs recettes de cocktails funky, tu n’es pas à la bonne place. En revanche, les 2 formations combinées pourraient être excellentes pour te spécialiser dans le domaine.
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